【しょうゆきゃふぇ】こだわりの生黄卵を乗せて完成する斬新スイーツ♡横浜のエリスマン邸の生プリン

vivalavidaグルメ・景色

グリルエスで絶品オムライスを食べた後、腹ごなしに横浜さんぽ♪

(→以前の絶品オムライスの記事はこちら)

元町をぬけ、坂をあがり、外国人墓地や教会を見学したり(*’ω’*)

たぶん横浜の山手へはVIVAは初めて♪

とっても素敵なところですね♡

おさんぽにピッタリ！

 

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そんな中、VIVAは山手西洋館のひとつ【エリスマン邸】に到着♪

木々に囲まれていてもう大正ロマンそのもの♡

こんなすてきなところにカフェ【しょうゆかふぇ】があるんです( *´艸｀)

 

 

到着はランチの時間を過ぎたころ。

常に行列が絶えないみたい( *´艸｀)

ここにすんごい映えまくりなプリンがあるんです♡♡

 

 

今日は【しょうゆきゃふぇ】で食べられる絶品のこだわり【生プリン】をご紹介します♡

このプリンは、神奈川県「コトブキ農園」の「恵壽卵(けいじゅらん)」の生黄卵を

自分でバニラ風味のムースに乗せて食べるという斬新システム♪

 

 

こんな感じで、テーブルに運ばれてきます。

「恵壽卵」の黄身はどこにあるかというと、右下のかわいいニワトリさんの中にスタンバイしているんです。

 

 

ニワトリさんを指で押し自分でくぼみに卵の黄身を流し込みます。

これがなかなかの快感♡

たのしい～(≧▽≦)

 

 

見てください！この映えまくりな写真を♡

黄身の色がすごく美しい！

トゥヤトゥヤのオレンジ色してます(*’ω’*)

 

 

上から見たら目玉焼きみたい(笑)

 

 

キャラメルソースをかければ完成です♡

このこだわり生黄卵とバニラ風味のムースとキャラメルソースを一緒に食べると

口の中でプリンになるというわけ♡

 

 

バニラムースはとてもフワフワしており、卵の黄身はとってもクリーミー♡

そうそう、卵の生臭さ気になりますよね？

安心してください！全くないんです！！( *´艸｀)

すごーい、さすがこだわりの絶品卵です☆

 

 

席からの眺めもとてもいいです( *´艸｀)

 

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みなさんも横浜さんぽの途中に、この絶品生プリンでひと休み♡いかがですか？

 

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しょうゆ きゃふぇ
住所： 神奈川県横浜市中区元町1-77-4
営業時間：10:00～16:30（L.O16:00）※7月・8月は17:30まで（L.O17:00）
定休日：第2水曜日（休日の場合は翌日）/年末年始（12月29日～1月3日）※12月1日～12月25日は無休
電話：045-621-4890
http://www.hama-midorinokyokai.or.jp/yamate-seiyoukan/cafe.php

 

 


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