食べるのがもったい!美しすぎるアートなデザート♡ジャニス・ウォン

先日お友達のお誘いでスイーツ好きの女子にはたまらない素敵なお店に行ってきました♪

新宿NEWoMan SHINJUKUの2Fにある「JANICE WONG(ジャニス ウォン)」♡

 

 

これまで味わったことのないような、様々な食感、味覚、温度の組合せで、

デザートをコースで楽しめるという何とも体験したことのないデザートバーです( *´艸`)

 

 

私たちがオーダーしたのは、「おまかせデザート5品 ノンアルコールペアリング付」5,000円という、

各スイーツに合わせたドリンクも付いてくるというおまかせコース♪

一品目は、「スキャロップウォーターメロン」というもの♡

スキャロップ・・・そう、いきなり「帆立」っていう予想外な食材ですww

 

 

赤いのはスイカなんだけど、ハーブなどと組み合わせてあるからなのかなぁ、

意外にもとっても合うんです♡

合わせたドリンクはラズベリーとシロップの入ったトニックウォーターでした。

アロマみたいないい香り♡

それにしてものっけからビックリ食材( ゚Д゚)

 

 

2品目は「ボタニカルイエロー」。

飾られた食用菊とコーンのスプラウトの黄色がとっても鮮やか♡

これは見た目もすんごいかわいい♪

柚子香るコーンムースの中には塩キャラメル!

キャラメルの苦みが全体を引き締めてます( *´艸`)

お飲み物は「ヴァージンキャロットトニック」。シソシロップとシソの葉が入ってます!

 

 

次は何かなーって様子をうかがうと、

なんと!なんかスモークしてますっ( ゚Д゚)

 

 

そして来たのは「バナナトリュフ」♪

食べるとトリュフがフワ~っと口の中に広がります。

バナナとナッツと一緒に食べるとちゃんとスイーツなのがすごい~( *´艸`)

 

 

4品目は衝撃のリゾットww

添えられたココナッツとクリームチーズのムースと上に乗ってるクッキーを

一緒に食べたら、それはまるでチーズケーキみたいです♡

面白いです。なかなか食べ応えありますよ♪

竹に入ったドリンクはほうじ茶をベースにパッションフルーツやオレンジが入っているという

涼しげな「夏霞」。

 

 

そして5品目☆

「ピーチ花火」という題名の華やかすぎるスイーツは、

美味しいだけじゃなく目でも楽しませてくれます♡

 

 

もう終わりだなと思ったその時!

うれしいうれしいサプライズが運ばれてきました(*‘ω‘ *)♡

なんとVIVAのお誕生日プレートです♡♡

ありがとう~( *´艸`)

そしてすんごいかわいい!

色合いもピンクでなでしこが添えられてるところが女子の心をくすぐりますよね♡

 

 

贅沢な女子会にもピッタリだし、記念日レストランとしても使えそう♡

ぜひいろいろな場面で活用してみてくださいね( *´艸`)

 

 

JANICE WONG
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55NEWoMan SHINJUKU2F エキソト
営業時間:(平日)昼の部11:00~16:00 / 夜の部17:00~23:00(土日祝)11:00~23:00
定休日:NEWoMan SHINJUKUに準ずる
ご予約:インターネット予約のみ
http://www.janicewong.jp