色鮮やかなぎゅうぎゅう焼きをおうちでできるパーティーメニュー💖

とある日曜日の夕飯♪

 

そう、言わずと知れた「村井さんちのぎゅうぎゅう焼きです」(*‘∀‘)

ご存知ですか?

簡単なのに、華やかで、おいしくて、来客があった時などのパーティーメニューにぴったりなんです✨

とりあえず、野菜とお肉を大きめに切ってオーブン皿にぎゅうぎゅうに詰めてオリーブオイルを

たっぷりかけて塩をふってオーブンで焼くだけ💖

 

 

今回のお気に入りポイントは、赤いかぶと、ごぼうと、二色のマッシュルームかな♪

あと、ソーセージは必須アイテムね( *´艸`)

 

焼き上がりはこちら✨

 

 

焼き上がりの5分前、オーブンの温度を少し上げるタイミングでクレソンを追加して出来上がり💖

これだけでちょっとおしゃれなメニューになりますよね✨

ワインにもとっても合います💛

 

 

お気に入りの赤いかぶがとってもジューシーに仕上がってるし、ごぼうからいいおだし出てます✨

 

ヘルシーで、野菜たっぷり摂れますよ💛